“过了大寒，又是一年”一句农谚，说出大寒节气的时间特点。在民间，虽然大寒时节天气依然寒冷，但由于临近新年，人们往往开始忙碌着准备做一些除旧布新、备办年货之类的事情。

年味愈加浓郁之中，大寒都有哪些相关的趣闻？

 “大寒”意味天气极冷

每年公历1月20日前后，也就是小寒之后过15天，就是大寒，也是全年二十四节气中的最后一个节气。此时，太阳到达黄经300°。“大寒”这个名字有啥寓意？《授时通考·天时》引《三礼义宗》解释道：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大....。寒气之逆极，故谓大寒。”极言大寒之冷。

中国古代的时候将大寒分为三候：“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”也就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且是最结实、最厚的，孩童们可以尽情在河上溜冰。

从这些记载来看，“大寒”似乎应该比小寒时期更冷一些。但实际上，此时天气虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，并且准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八，即阴历十二月初八。在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。

各地都有“大年迎寒”的风俗

事实上，作为最后一个月“腊月”中的最后一个节气大寒，虽是农闲时节，但家家都在“忙”活——忙过年，此即“大寒迎年”的风俗。所谓“大寒迎年”，就是大寒至农历新年这段时间，民间会有一系列活动，归纳起来至少有十大风俗，分别是：“食糯”、“喝粥”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“蒸供”、“赶婚”、“赶集”、“洗浴”等。

除了买芝麻秸，还有溜冰比赛

大寒一到，除了打扫屋子、准备腊肠腊肉外，旧时， 大寒时节，在大街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。

“大寒前后，清代皇家会举行‘溜冰比赛’，算是宫廷里的一项体育运动。”作家刘一达说，从历史记载来看，当时冰上表演的类型比较丰富，有打冰球，还有一些冰上杂技等，十分好看。

大寒养生

古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”。大寒之后就是立春，要顺应季节变化，逐渐减少冬三月的进补量。同时，大寒时节也是呼吸道传染病高发期，要注意防范。

 大寒一过，年之将近，年货备起来，年味渐浓，寒冷也是抵挡不住过年喜庆的气氛，世纪瑞达也在紧锣密鼓筹备过年呢，安排好人员假期，筹备好年货，与大家一同除旧布新，共度春节！